Sabrina Altamirano
Sabrina es Egresada de Pastelería Profesional en el IAG 2009. Trabajó 4 años en el Hotel Abasto Plaza, desarrollando y elaborando desayunos y postres en eventos sociales y empresariales. Luego, se formó en el Predio La Rural, llevando adelante un gran numero de ferias que recibían a miles de visitantes. Mas tarde, fue Jefa de Pastelería en Espacio Dolli donde, pudo viajar y aprender junto a Dolli Irigoyen.
Incansable estudió cursos de bombonería, pastelería para eventos, Postres, Chocolatería, y piezas de caramelo.
Su propósito es crecer en su profesión y poner a disposición sus conocimientos para crear en el espacio de pastelería de Casa Cavia.De la mano de Julieta Caruso, tuvo la oportunidad de dejar volar su imaginación creando e innovando a cada paso.
Su meta es crear en Casa Cavia un espacio de pastelería para que todo aquel que pase por la casa pueda disfrutar de un dulce.